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Rooibush / Honeybush - Tee

Rooibush / Honeybush - Tee

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RooibushErnteVerarbeitung
 

Rotbusch / Rooibusch / Rooibos


Der Rotbusch wird im milden Seeklima der Nordwestküste Südafrikas angebaut und von Januar bis März geerntet. Mit seinen nadelartigen Blättern und gelben Blüten ähnelt er einem Ginsterstrauch. Zur Teegewinnung werden die jungen Zweige geerntet, zerkleinert und mehrere Tage in der Sonne getrocknet. Beim Trocknen vollzieht sich der natürliche Fermentationsprozess. Dabei gewinnt der Tee seine goldrote Farbe und das vollmundige typisch milde, süßliche Aroma. In Südafrika ist Rotbusch-Tee vor allem wegen des frischen Geschmacks ein traditionelles Nationalgetränk. Hinzu kommen die positiven Wirkungen auf das Wohlbefinden, die wie bei kaum einem anderen Tee erforscht sind.

Eine Tasse(200 ml) enthält: Eisen 0,07 mg Kalium 7,12 mg Calcium 1,09 mg Kupfer 0,07 mg Zink 0,04 mg Magnesium 1,57 mg Fluorid 0,22 mg Mangan 0,04 mg Natrium 6,16 mg

Der Mineralienreichtum trägt zur Erhaltung gesunder Haut, Zähne und Knochen sowie zu einem guten Stoffwechsel

bei. Und in der Volksmedizin Südafrikas wird der Rotbusch wegen seines vielfältigen Heilpotentials geschätzt.

Der Rotbusch-Tee passt perfekt zu dem gesundheitsbewussten Lebensstil unserer Zeit. Für Wellness, Freizeit und Sport ist er der ideale Begleiter zu jeder Gelegenheit. Als gesunde Durstlöscher führen sie dem Körper Mineralien zu. Vom frischen Geschmack sind besonders Kinder begeistert. Rotbusch-Tee enthält wenig Tannin und ist koffeinfrei. Das bedeutet unbeschwerten Genuss für für jedes Alter und zu jeder Tages- und Nachtzeit.

Die Vielfalt von Rotbusch kennt keine Grenzen. Er kann warm oder kalt mit seinem natürlichen Geschmack getrunken oder auch wie klassischer Tee individuell verfeinert werden. Wir bieten Ihnen auch einige aromatisierte Rotbusch-Tees an. Heißer Rotbusch ist mit oder ohne Milch, Zucker, Zitrone oder Honig ein Genuß, genauso wie als Kaltgetränk gemischt mit Fruchtsaft, Sekt oder Rotwein. Heiß, eiskalt, zur Entspannung oder Erfrischung, als Punsch oder Cocktail: Rotbusch schmeckt in allen Variationen.



Honeybusch


ein coffeeinfreier Kräutertee mit honigweichen fruchtig süßlichem Aroma.


Honigbusch ist ein grüner Busch, der in den kühlen Gebirgslagen Südamerikas beheimatet ist. Besonders im Frühjahr bildet der 2-3 m hohe Busch leuchtend gelbe, nach Honig duftende Blüten. Geerntet wird bis in den späten Sommer hinein. Im Gegensatz zum Tee werden nicht nur die Blätter sondern auch die Stiele und Blüten verwendet. Sie werden geschnitten fermentiert, luftgetrocknet und anschließend gesiebt. Honeybusch eignet sich ausgezeichnet als Mixgetränk für Fruchtsäfte.

 

 

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