Rotbusch-Tee das Nationalgetränk in Südafrika
Er stammt aus den Blättern des Rotbusches, eines ginsterartigen Strauchs, der vor allem in der Gegend der Cederberge rund 200 km nördlich von Kapstadt wächst. Forschungsreisende berichteten schon 1770, dass die Naturvölker aus den feinen, nadelartigen Blättern des zarten Rotbusches, einen schmackhaften, aromatischen Tee zubereiten. Dazu wurden die Nadeln geerntet, zerkleinert und mit Wasser angefeuchtet, um den Fermentationsprozess in Gang zu setzten. Danach wurde der Tee in der Sonne getrocknet. An diesem Grundprinzip hat sich bis heute nicht viel geändert.
Kostbarer Verwandter: Honeybush
Honeybush-Tee stammt auch aus Südafrika - allerdings von einer ganz anderen Pflanze. Im Gegensatz zum Rotbusch wird Honeybush-Tee meist von wild wachsenden Büschen geerntet. Deshalb ist er auch so selten und macht viel mehr Arbeit in der Herstellung. Schon bei der Ernte werden Experten benötigt , die die wild wachsenden Pflanzen erkennen. Bei der weiteren Verarbeitung der Pflanzenteile wird die Fermentation kontrolliert und gezielt abgebrochen, so erhält dieser Tee sein typisches, leichtes Honigaroma. (Wollenhaupt)
Die Rotbuschtees und Honeybushtees sind in den Packungsgrößen 50, 100, 250, 500 g und in einer 100g -Dose in Silber erhältlich. Klicken Sie auf den Artikel um die gewünschte Packungsgröße zu wählen.
Sie wollen mehr über diesen so wertvollen Tee erfahren? : Rooibush / Honeybush - Tee!
Artikel-Nr.: 29156
Unser Rooibos „Kuschelzeit“ verführt Sie mit einem cremig vollmundigen Milch-mit-Honig-Geschmack. Verfeinert mit Zimt und Kardamom bekommt die harmonische Mischung auf herrlicher Rooibos-Basis, der die feinen Nuancen durch seinen natür-lich weichen, leicht süßlichen Charakter optimal unterstützt, eine ganz besondere Note und schenkt ein wohlig warmes, kuscheliges Gefühl an kalten Wintertagen. |
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Artikel-Nr.: 43299
Rooibos-Tee leicht und ausgewogen kombiniert mit Zutaten wie Kamille, Fenchel und Melisse, abgerundet mit Baldrianwurzel und einem Hauch Lavendelblüte.
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100 g = 4,60 €
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Artikel-Nr.: 4330003
Edle Gewürze und feine Nüsse geben dieser Rooibos-Teemischung die besondere Note. Mit köstlichem Pfeffernuss-/Orangengeschmack. |
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100 g = 5,10 €
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Artikel-Nr.: 9012
sein Charakter zeichnet sich durch sein honigweiches, fruchtig-süßliches Aroma aus Dosierung: 12-15 g/l, 6-10 Min. Ziehzeit |
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Neu Rotbusch EierleiDer süß cremige Geschmack von feinstem Eierlikör begrüßt Sie beim Genuss dieser exklusiven Rooiboskomposition! Feinste Karamell- und Krokantstücke, gepaart mit sanften Vanillenoten, verleihen der Mischung eine besondere Note. |
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Artikel-Nr.: 9044
Rotbusch mit Mandel-Orangen-Geschmack - unser beliebtester Winter-Rotbusch-Tee, Dosierung: 13-15 g/l, 6-10 Min. Ziehzeit |
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100 g = 3,20 €
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Artikel-Nr.: 9070
bester Honeybusch mit vielen hochwertigen Zutaten trifft frühstücksleckeren Nutella-Geschmack. |
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Artikel-Nr.: 9058
Rotbuschtee mit Pfirsich-Limone-Geschmack Zutaten: Rooibush, Zitronengras, Minze, Zitronenschalen, Orangenblüten, Saflorblüten, Aroma |
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Artikel-Nr.: 29260
Ein einzigartiges Zusammenspiel von Früchten und grünem Rooibush. Der Geschmack nach saftig-roten Kirschen steht dabei klar im Vordergrund |
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Artikel-Nr.: 29157
Die Mischung überzeugt durch die hervorragende Harmonie aus süßlichem Rooibos, herber Cascara (Pulpe der Kaffeekirsche) und dem Geschmack von vollmundigem, leicht nussigem Karamell. Ergänzt durch Zutaten wie Zimt, Kardamom und Nelke erhält die Mischung einen angenehm sanften Chai Charakter. |
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