schwarzer Tee mit Bergamotte-Aroma
Dosierung: 12g/l, 2 Min. Ziehzeit
Eine Geschichte rankt sich um die Enstehung dieses Tees. So geriet einst ein Handelsschiff beladen mit schwarzem Tee und Bergamotteöl auf dem Heimweg nach England in schwere See. Im Laderaum zerbrachen die Fässer mit dem Öl und es ergoss sich über den kostbaren Tee.
Angekommen im Hafen sollte die Ladung vernichtet werden, da sie gänzlich verdorben war. Der Earl Grey aber kaufte die Ladung billig auf und vermarktete sie erfolgreich.
Heute ist der Earl Grey Tee der erfolgreichste aromatisierte Tee ausserhalb Asiens. Wir verdanken ihn der tobenden See und einem gerissenen Geschäftsmann.
